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16 de dezembro de 2012 / Rachel Ferraz

Brown Sugar – SP

Fim de tarde e enquanto passeava pelos meus pontos de SP favoritos.. Não preciso nem falar quais, bateu aquela fome, então: Toca para o Brown Sugar!!

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O lugar é mais badalado aos sábados, mas aos domingos também tem um público interessante!!

Os eleitos:

Calle Ferraz - Rachel Ferraz - 001

Pollo Sorpresa

Peito de frango recheado de queijo brie, presunto cru e acompanhado de risotto de queijo parmesão –

R$ 45,00.

O risotto estava ótimo, textura incrível e muito bem feito. Já o peito de frango, estava bom, mas o molho é bom em cima do frango, pois quando, sem querer, eu pegava parte do molho sem o frango ficava com a sensação de “Putz, mordi o caldo Knor!”, sabe?! #dislike. Tirando esse pequeno detalhe, o prato como um todo é interessante, vale a pena para quem gosta de temperos mais fortes!

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Torta de nutella com sorvete de baunilha. – R$ 16,00.

E desce os anjos…. (Música de descida de anjos).

Bom, o que eu fiquei frustrada com o prato principal, a sobremesa superou completamente as expectativas. Esse vai para a lista de: Delícias que comi, engordei e adorei!!

A massa é sequinha na medida, o ponto do chocolate está ideal e para os amantes de Nutella (como eu) o recheio está perfeito. Confesso que a bolinha de sorvete é mero coadjuvante no prato!!

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E para finalizar, um cafezinho expresso… R$ 5,00.

Os ambientes:

Calle Ferraz - Rachel Ferraz

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Hey! Look, It’s ME!! =]

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2 de dezembro de 2012 / Rachel Ferraz

Maria Brigadeiro – SP

Alguém me explica essa moda de brigadeiro que está rolando por aí?!

Até por que, se você acha que na gastronomia não existe moda… Engano o seu!! Nunca vi tanto brigadeiro bistrô, gourmet, etc… etc… E como eu não posso ficar fora da “tendência”, fui a uma dessas famosas brigadeirias!!

O eleito foi o Maria Brigadeiro

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Socorro!! Agora eu entendi porque estão na moda!! #Yummy.

Calle Ferraz - Rachel Ferraz

Caixa com 9 brigadeiros – Sabores: Nutella, Pistache, Ninho, Tradicional, Preto e Branco, Branco, Peanut-Butter, Vanilla e Doce de leite com nozes.

Bom, as opções são várias, mas confesso que para Presidente vou eleger dois, o de Pistache e o de Nutella. #Morri.

Confesso que após uma caixinha dessa, eu fiquei me sentindo integrante de um grupo muito famoso nos anos 90!!… (Descubra aqui de quem eu estou falando!!)

O ambiente é uma gracinha, bem decorado e possui uma vitrine que você acompanha a montagem da sua caixinha… #Like.

Calle Ferraz por Rachel Ferraz

O lugar não é para sentar e comer, eu diria que é mais.. Compre e presenteie, mas vale para conhecer e entrar em êxtase com todas as opções de receitas!!

O precinho é salgado, uma caixa com 9 brigadeirinhos é R$ 31,50.. Ui!! Se a minha opinião conta, não me arrependo do valor pago, muito menos das calorias ganhas!!

Calle Ferraz recomenda!!

23 de novembro de 2012 / Rachel Ferraz

PJ Clarke’s – SP

Cada um sabe a dor e a delícia de entrar em uma Hamburgueria!

Por que, Jesus?! Por que precisamos passar por esse tipo de provação, sempre?

E é com essa introdução singela que inicio meu post sobre o PJ Clarke’s

Adoro entradinhas de Hamburguerias, elas, na maioria das vezes, são semi-lights acho que os donos dos restaurantes fazem isso para você não se sentir tão culpado pelo que ainda está por vir…

PJ Home Fries – R$ 13,00

(Acompanhado por uma cebola levemente adocicada – feita com azeite, pimenta do reino, cebola em conserva e manteiga da casa) #Yummy.

Convenhamos que eu poderia ter parado por ai, certo? Só que não…  A tijolada na cabeça ainda estava por vir… RS..

The Cadillac – American cheese, bacon, alface e tomate – R$ 33,00.

(Hambúrguer de 2oo gramas são servido com cebola crua, picles e acompanhamento – Fritas, Onion Rings ou Salada Verde).

Bom, certamente que a cebola crua foi retirada de dentro do hambúrguer, confesso que um maciço de cebola com 2 dedos de espessura é desnecessário, a não ser que você seja um caçador de vampiros! #BeijodoVampiro.

Nota para o hambúrguer: 8,00.

Estamos melhorando!! E a saga continua!!

15 de novembro de 2012 / Rachel Ferraz

Bistro l’Entrecôte d’Olivier – SP

Depois de um final de semana ótimo, em uma festa com muita gente bonita e interessante… Só que não! =/.. Percebi que merecia um momento de dignidade, foi quando decidi passar no Bistro l’Entrecôte d’Olivier.

A noite estava ótima, então não teve erro, a foto da entrada foi tirada logo que cheguei!! #RachelFotógrafa.

Os eleitos dessa vez foram mais simples de escolher, até por que, o restaurante oferece apenas um único prato, isso mesmo, o Entrecôte. Convenhamos que não tem como ficar em dúvida, facilitando bastante aos indecisos de plantão!! Confesso que às vezes muitas opções pra mim também é difícil, às vezes gosto quando a opção é só SIM ou NÃO! Rs…

Couvert Opcional por pessoa – Pão especial Entrecôte e manteiga – R$ 5,80

Menu (salada, entrecôte, fritas) – R$ 68,00

Obs.: Fique atento apenas com o ponto da carne, pois o nosso “ao ponto” é levemente rosado por dentro, o deles é sangrando. Então, para não ter erro, deixe bem claro com o garçom a sua preferência!!

E o regime?…

… A sobremesa é um prazer à parte, o carro chefe da casa, o Royal de Chocolate, mousse delicado e de sabor intenso, chega até você em uma travessa tamanho família e servida com uma “colher de bom tamanho” à vontade por pessoa… Mortal!… (trecho do cardápio)  – R$ 19,80

O que posso dizer?… Saí do restaurante “sem cintura”! Rs…

Não há “Operação Verão Sem Canga” que sobreviva a uma sobremesa dessas!!

O legal é a piadinha que o garçom faz quando chega com essa pequena porção de mousse.. “Tá bom pra você, Dona?” … Rs… “Ô se tá!!”

Fica a dica!!

10 de novembro de 2012 / Rachel Ferraz

Petit Paris 6 – SP

Amigos, voltei… voltei para ficar!! Confesso que estive meio ausente, mas foi apenas uma fase e que agora voltei com a corda toda e com novos planos… Aguarde e confie!!

E nada melhor que voltar em grande estilo, fui a um restaurante que encontrei no KEKANTO, um aplicativo que recomendo para as horas de fome!! Ele mapeia os restaurantes mais próximos do lugar que você estiver, no meu caso – Jardins. Você pode postar comentários dos restaurantes, fotos.. enfim.. Foi graças a ele que caí no Petit Paris 6.
Foco no post…


Ótima decoração, aconchegante e divertido!! É assim que começo a descrição do Petit Paris 6, um bistrô localizado na Alameda Tietê (Esquina com a Haddock Lobo), aqui em SP.
Vamos aos eleitos:

Medaillons Gorgonzolla a “Bruno Mazzeo” – Protagonista de “cilada.com”, medalhões de filé ao molho gorgonzolla e batata gratin. – R$ 59,00.

Grand Gateau Chocolat – Cobertura de nutella com leite de coco, picolé de coco da Malásia e raspas de coco. – FREE.

Bom, o prato principal é genial, quando chegou pensei que fosse pouco e que depois de minutos já estaria morrendo de fome, mas não!!! Satisfaz muito bem uma pessoa!!! E as batatas são super bem feitas e a carne ao ponto, o molho gorgonzola poderia ser um pouquinho mais suave, mas mesmo assim atendeu bem as expectativas.
Já a sobremesa, isso foi uma sensação à parte, tanto que a mesa ao lado teve vontade de começar pelo doce depois que viu meu “pequeno” pratinho chegando!! #Gordice


Dica: Para os que não sabem, o Petit Paris tem uma página no Instagram, onde ele sempre posta o dia a dia o restaurante e de quebra, degustações FREE de muitos dos pratos. Recomendo seguir (@Paris_6). Quem sabe não rola uma degustação esse final de semana?! Fique ligado!!